Perkecambahan Kacang Hijau

Sekarang saya mau post tugas yang dikasi sama guru biologi waktu kelas 3, gurunya baik , cuma disuru buat laporan tentang perkembangan kacang hijau, silahkan dilihat teman :D

PEKECAMBAHAN KACANG HIJAU

                                                                     Oleh:

Arif Yudha / XII IPA2 / 06

Oka Angga Pramana / XII IPA 2 / 25

Windrayana Raditya / XII IPA 2 / 37

SMA Negeri 7 Denpasar

Tahun 2011

LEMBAR PENGESAHAN

“ PEKECAMBAHAN KACANG HIJAU”

OLEH:

Arif Yudha                                                    (NIS 9049)

Oka Angga Pramana                                 (NIS 9073)               

Windrayana Raditya                                 (NIS 8790)

SMA NEGERI 7 DENPASAR

Pembimbing

Dra. Anak Agung Raka

NIP : 195403171978032007

Kata Pengantar

Puji syukur penulis  panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan paper biologi yang berjudul Pekecambahan Kacang Hijau. Paper ini diajukan guna memenuhi tugas mata pelajaran biologi.

Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu sehingga paper ini dapat diselesaikan sesuai dengan waktunya. paper ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu kami mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan makalah ini.

Semoga makalah ini memberikan informasi bagi masyarakat dan bermanfaat untuk pengembangan ilmu pengetahuan bagi kita semua.

Denpasar, 30 Agustus 2011

Penulis

DAFTAR ISI

Isi                                                                                                           Halaman

Halaman Judul ........................................................................ 1

Halaman Pengesahan .............................................................. 2

Kata Pengantar........................................................................ 3

Daftar Isi................................................................................. 4

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang......................................................... 6

1.2 Rumusan Masalah ................................................... 6

1.3 Pembatasan Masalah ............................................... 6

1.4 Hipotesis dan Prediksi .............................................. 7

BAB II LANDASAN TEORI

2.1Pertumbuhan Pada Tanaman.................................... 8

2.2 Perkembangan Pada Tanaman................................. 9

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Alat dan Bahan......................................................... 11

3.2Cara Kerja................................................................. 11

BAB IV HASIL PENELITIAN dan PEMBAHASAN

4.1Hasil Penelitian.......................................................... 12

4.2 Pembahasan............................................................ 15

BAB V KESIMPULAN dan SARAN

5.1 Kesimpulan.............................................................. 16

5.2 Saran ...................................................................... 16

DAFTAR PUSTAKA……………………………………………………………………17

LAMPIRAN

BAB I

PENDAHULUAN

1.1  Latar Belakang

Pertumbuhan dan perkembangan pada biji kacang hijau ditentukan oleh beberapa faktor yaitu faktor internal dan eksternal. Faktor internal seperti gen dan hormon sedangkan faktor eksternalnya adalah nutrisi, cahaya matahari, kelembaban, suhu,dan  air.

Pada percobaan yang dilakukan terlihat pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan dan perkembangan biji kacang hijau. Dimana pada tempat terang pertumbuhannya agak lambat dan warna daun yang berbeda pada pertumbuhan di tempat gelap dan tempat terang.

1.2  Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah, dapat dirumuskan permasalahan sebagai berikut.

1.     Apa penyebab perbedaan pertumbuhan kacang hijau pada tempat terang dan tempat gelap?

2.     Apakah perbedaan yang terjadi kacang hijau pada tempat terang dan tempat gelap?

1.3 Pembatasan Masalah

Batas-batas masalah yang dibahas hanya mengenai pertumbuhan panjang kacang  hijau, pengaruh cahaya terhadap pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan kacang hijau dari biji, akar, batang dan daun

1.4 Hipotesis dan Prediksi

1.     Hipotesis: 

a.Cahaya matahari mempengaruhi pertumbuhan biji kacang hijau.

b. Cahaya matahari menghambat pertumbuhan biji kacang hijau.

2.     Prediksi:

a.     Cahaya matahari mempengaruhi pertumbuhan biji kacang hijau ditunjukan dengan tanggapan tanaman terhadap lamanya penyinaran.

b.     Cahaya matahari menghambat pertumbuhan biji kacang hijau karena cahaya dapat menyebabkan translokasi(perpindahan lokasi) hormon.

BAB II 

LANDASAN TEORI

2.1 Pertumbuhan

Pertumbuhan adalah berkaitan dengan masalah perubahan dalam besar, jumlah,ukuran atau dimensi tingkat sel organ maupun individu yang bisa diukur dengan berat, ukuran panjang, umur tulang dan keseimbangan metabolic. Secara umum pertumbuhan dan pekembangan pada tumbuhan diawali untuk stadium zigot yang merupakan hasil pembuahan sel kelamin betina dengan jantan. Pembelahan zigot menghasilkan jaringan meristem yang akan terus membelah dan mengalami diferensiasi.Diferensiasi adalah perubahan yang terjadi dari keadaan sejumlah sel, membentuk organ-organ yang mempunyai struktur dan fungsi yang berbeda.

Terdapat 2 macam pertumbuhan, yaitu:

1. Pertumbuhan Primer

Pertumbuhan primer adalah pertumbuhan yang disebabkan oleh aktivitas titik tumbuh primer. Titik tumbuh primer adalah titik tumbuh pada ujung akar dan ujung batang yang telah terbentuk sejak tumbuhan masih embrio.

                        2. Pertumbuhan Sekunder

Pertumbuhan sekunder merupakan lanjutan pertubuhan primer. Pertumbuhan yang ditimbulkan titik tumbuh sekunder dinamakan pertumbuhan sekunder. Pertumbuhan ini hanya terdapat pada tumbuhan dikotil dan gymnospemae. Kambium yang memengaruhi pertumbuhan sekunder terdiri atas kambium primer dan kambium sekunder.

2.2  Perkembangan

Perkembangan adalah trspesialisasinya sel-sel menjadi struktur dan fungsi tertentu. Perkembangan tidak dapat dinyatakan dengan ukuran, tetapi dapat dinyatakan dengan perubahan bentuk dan tingkat kedewasaan. Perkembangan awal suatu tumbuhan secara garis besar melalui tiga tahap yaitu pembelahan sel, morfogenesis, dan diferensiasi seluler.

2.3 Perkecambahan

Perkecambahan adalah proses pertumbuhan embrio dan komponen-komponen biji yang memiliki kemampuan untuk tumbuh secara normal menjadi tumbuhan baru. Komponen biji tersebut adalah bagian kecambah yang terdapat di dalam biji, misalnya radikula dan plumula.

Perkecambahan merupakan proses pertumbuhan dan perkembangan embrio. Hasil perkecambahan ini adalah munculnya tumbuhan kecil dari dalam biji. Proses perubahan embrio saat perkecambahan adalah plumula tumbuh dan berkembang menjadi batang, dan radikula tumbuh dan berkembang menjadi akar.

Perkecambahan merupakan sustu proses dimana radikula (akar embrionik) memanjang ke luar menembus kulit biji. Di balik gejala morfologi dengan pemunculan radikula tersebut, terjadi proses fisiologi-biokemis yang kompleks, dikenal sebagai proses perkecambahan fisiologis.

BAB III

METODOLOGI PENELITIAN

3.1 Alat dan Bahan

A. Alat

1. 2 Gelas plastik bekas air mineral /gelas aqua

2. Tanah secukupnya

3. Kertas label

4. Penggaris

5. Kertas

6. Alat tulis

B. Bahan

1. 20 Butir kacang hijau

2. Air bersih

3.2 Rancangan Penelitian

A. Jenis Biji yang dikecambahkan : Kacang Hijau(Dikotil)

B. Jumlah Biji                               : 20 Biji Kacang Hijau

                                                         (10 biji di tempat terang A)

                                                         (10 biji di tempat gelap B )

                                                       

C. Lama Percobaan                   : 7 Hari

D. Tempat Percobaan              : Tempat Terang dan Tempat Gelap

E. Cara Kerja                               :

1. Rendamlah biji kacang hijau dengan air bersih selama 2 jam.

2. Sediakan 2 gelas aqua.

3. Masukkan tanah secukupnya ke dalam  setiap gelas.

4. Beri label A untuk 1 gelas dan label B untuk 1 gelas lagi.

5. Letakkan 10 butir biji kacang hijau pada setiap gelas. Beri label nomor 1-5 dan 6-10 di dinding luar gelas plastik dengan spidol permanen pada gelas belabel A dan  gelas berlabel B.

7. Tempatkan gelas A di tempat terang dan gelas B di tempat gelap.

8. Sirami biji-biji tersebut  setiap hari dengan volume air yang sama ,

9. Amati dan catat pertumbuhan(pertumbuhan panjangnya) setiap hari, usahakan pada waktu yang sama(malam jam 19.30).

4.1 Hasil Penelitian dan Pembahasan

Tabel.1. Data Kuantitatif Pertumbuhan Kacang Hijau  di Tempat Terang A

Hari ke-	Biji Kacang Hijau ke- (dalam centimeter)										Rata-rata
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	0
2	0,3	0,1	0,5	0,1	0,2	0,4	0,2	0,1	0,5	-	0,2
3	0,7	0,4	0,9	0,4	0,5	0,8	0,6	0,5	0,9	-	0,6
4	1,7	1,5	2,5	1,7	2	3	2,3	2	2,3	-	2
5	3,4	2,5	4,1	3,5	3,9	4,5	3,4	3,2	3	-	3,1
6	4,5	4	5	5,4	5,9	6	5	4,9	5	-	4,6
Mean	1,8	1,4	2,2	1,8	2,1	2,5	2	1,8	2	-
Median	0,5	0,3	0,7	0,3	0,4	0,6	0,4	0,3	0,7	-

Gambar tanaman pada tempat terang

Tabel.2. Data  Kuantitatif Pertumbuhan Kacang Hijau di Tempat Gelap   B

Hari ke-	Biji Kacang Hijau ke- (dalam centimeter)										Rata-rata
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
1	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
2	3	1,2	0,6	1	2	1,1	0,9	1,5	2,2	1,7	1,52
3	6	4	3,2	2	4,3	2,5	3	2,9	4,5	3,2	3,76
4	12	8	6,4	4	8,5	5,9	7	8	9,3	8	7
5	20,2	19,7	15,8	8	16,9	13,9	17,2	16,9	18,5	13,9	16
6	24,4	23,4	20,3	12	20,7	19,7	21,9	20,2	23,4	18,5	20
Mean	11	9,4	7,8	4,5	8,7	7,2	8,3	8,2	9,7	7,6
Median

Gambar tanaman pada tempat gelap

4.2 Pembahasan

1. Pertumbuhan dan perkembangan perkecambahan kacang hijau akibat pengaruh cahaya adalah sebagai berikut:

A. Pertumbuhan panjang batang kacang hijau ditempat gelap lebih cepat memanjang daripada kacang hijau yang diletakkan ditempat terang karena cahaya dapat menyebabkan translokasi(perpindahan lokasi) hormon. Pada pengamatan panjang tanaman kacang hijau yang terpanjang pada tempat yang gelap adalah 24 cm, sedangkan tanaman kacang hijau yang terpanjang pada tempat yang terang adalah 6 cm, ini membuktikan bahwa cahaya menghambat pertumbuhan.

B. Perkembangan kacang hijau pada tempat gelap dan terang hampir sama, dapat kita amati saat kita mulai menanam kacang hijau, akar keluar, tumbuh hipokotil dan epikotil(batang), kotiledon berada diatas permukaan  kapas, dan tumbuh daun, namun semuanya berlangsung  lebih cepat pada tanaman yang  berada di tempat gelap. Proses dalam perkembangan tanaman yang dikendalikan oleh cahaya antara lain : perkecambahan, perpanjangan batang, perluasan daun, sintesis klorofil, gerakan batang,dan gerakan daun.

2. Perbedaan yang terjadi pada pertumbuhan dan erkembangan kacang hijau pada tempat terang dan gelap , perbadaannnya adalah sebagai berikut :

1. Perbedaan warna daun pada tanaman kacang hijau yang diletakkan di tempat gelap dan terang.Warna daun pada tempat yang terang adalah hijau dan pada tempat yang gelap berwarna hijau ke kuningan.

2. Perbedaan layu/kokoh tananam, pada tempat gelap tanaman terlihat layu, sedangkan pada tempat terang tanaman terlihat kokoh.

3. Perbedaantinggi tanaman, tanaman yang diletakkan pada tempat yang gelap lebih tinggi daripada tanaman yang diletakkan di tempat yang erang.

BAB V Kesimpulan dan Saran

5.1 Kesimpulan

Pertumbuhan dan perkembangan tanaman kacang hijau dipengaruhi oleh beberapa factor, salah satu factor tersebut adalah faktor cahaya. Akibat dari pengaruh cahaya terjadi perbedaan panjang batang, warna daun dan kekokohan pada tanaman yang diletakan pada tempat gelap dan terang.

5.2 Saran

Sebaiknya jika ingin mendapatkan tanaman kacang hijau yang tinggi dan sehat pada awal awal penanaman letakkan tanaman di tempat yang gelap, lalau setelah beberapa hari pindahkan tanakman ke tempat yang terkena sinar matahari.